生あゆを仕入れたとのことで、高橋家で囲炉裏パーティー。

焼き上がるまで１時間３０分。
この待っている時間があゆを美味しくするとのこと。
が、私は待ちきれず１時間１５分でかぶりついたところ、やはり少し早かった・・・。

２匹目はしっかりと焼き、頭、骨まで完食。

しいたけ、はんぺん、最後に焼きおにぎりを頂き楽しい夜を過ごしました。

飲まないつもりでしたが、
「飲んじゃえば？」
の誘惑に負け、車を放置して帰りました。