BLOG橋本健二の建築士ブログ

IHとガスコンロ

設備

東京ガス新宿ショールームにてIHクッキングヒーターとガスコンロの比較調理をしてきました。

しかし、ここは東京ガスのショールーム。
少し(?)ガスコンロにひいき目と感じつつも、客観的に簡単比較してみました。

      ガスコンロ   IH
火力性    勝ち
清掃性          勝ち
安全性       分け
操作性    勝ち
光熱費          勝ち

詳しいことを挙げるときりがないので2対2の引き分けで終わりにします。
というのは私はどっちでもいいと思っているからです。

ガスVS電気、お互い切磋琢磨し機能の向上に努めていただきたいです。

CIMG5398


そして、出来上がった料理は「酢豚」
中華料理は火力が大事!といわんばかりの比較。

しかし、ガスとIHの味の違いが分からなかったのは私だけではないようです・・・。


ただ、個人的には料理は火でつくることを教えたいです。
火が熱いということを感じて欲しい。
火が危ないということを知って欲しい。
そして上手に使えば火は安全ということを覚えて欲しいです。